Pizza (Ev Yapımı)

Bu aralar internet üzerinde yemek tarifleri aramalarında en çok aranılan Pizza nasıl yapılır sorusu sıkça karşımıza çıkmaya devam ediyor. Bizde SenSohbet.Com olarak sizler için ev yapımı Pizza tarifi sizler için  sunmak istedik. Pizza Tarifi için malzemeler aşağıda sıraladığımız gibidir.

Malzemeler

Öncelikle Hamur için malzemeler ile başlayalım.

• 5 su bardak un
• 1,5 su bardak ılık su
• 1 paket uru maya
• 1çay kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Şimdide pizza sosu için malzemelerimize bakalım.

• 2 su bardak domates sos
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen

Artık pizzamızın üstüne koyacağımız malzemelere bakalım.

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay bardağı rendelenmiş mozarella peyniri ( isteğe göre)
• 120 gram sucuk
• 4 yemek kaşığı konserve mısır
• 100 gram zeytin (dilimlenmiş yeşil ve siyah olabilir.)
• 1 -2 tane biber
• 1 diş sarımsak

Pizza Nasıl Yapılır ?

Bir kabın içerisine kuru mayayı dökün ve üzerine ılık su ve şekeri ekleyerek güzelce karıştırın. Daha sonra mayalı karışıma zeytinyağını ve tuzu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Hamur kıvama gelince elinizle yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edin.

Dinlenen hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp, katlayarak havasını çıkarın. Hamuru toparlayıp, 2 ya da 3 parçaya ayırın. İnce hamurlu ve orta boy pizza yapmak istiyorsanız hamurunuzu 3’e bölün. Daha büyük ve kalın hamurlu 2 pizza yapmak istiyorsanız, ikiye bölebilirsiniz. Kestiğiniz parçayı beze haline getirip un serptiğiniz tezgahın üzerinde merdane yardımıyla açın. Dilediğiniz inceliğe ulaştığınızda pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinin üzerine alın. Bir çatal yardımıyla pizza hamurunun üzerinde delikler açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Pizza sosunu, domates sosuna, fesleğen, kekik, sarımsak ve zeytinyağı ekleyerek hazırlayabilirsiniz.10 dakika sonra hafif pişen hamuru fırından çıkarıp, hazırladığınız domates sosundan üzerine sürün. Pizza sosunun üzerine bolca rendelenmiş kaşar ya da mozarella peyniri yerleştirdikten sonra üzerine dileğiniz malzemeleri ekleyin. Malzemeleri yerleştirdikten sonra en üste tekrar rendelenmiş kaşar ekleyin.Tekrar fırına koyun ve 20 dakika daha pişirin. Peynirler güzelce eriyip tüm malzemeler piştiğinde pizzanızı fırından çıkarabilirsiniz. Pizza kesiciyle dilimleyip tüketebilirsiniz. Pizza tarifi deneyenlere şimdiden Afiyet Olsun 🙂

Sohbetimize katilmak istiyorsaniz lütfen Sohbete Baglan tiklayiniz. Web üzerinden sohbete katilmaniz için JAVA yüklü olmalidir.
Eger Javaniz yüklü degilse BURAYA tiklayarak mIRC indiriniz.Mobil Kullanicilar için Mobil Sohbete Baglan Dostluk arkadaslik sohbet muhabbet yeni bayan arkadaslar hepsi burada.

mIRC indir

Sohbete Baglan

Mobil Sohbete Baglan